浜名湖四季会席「雅」

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活き造り会席「匠(たくみ)」

浜名湖四季会席「雅」料理イメージ写真

「雅」料理:繊細な味・彩を愉しむ四季会席

地産地消の精神で、地場の旬の素材をふんだんに
使い、 彩り豊かに 一品一品に心を込めた
九重ならではの 「浜名湖四季会席」です。


 


浜名湖四季会席「雅」料理

 

お食事は、掘りごたつの「個室」でごゆっくりと。

 

「雅」のお献立(お献立は月毎に替わります。)
  • ※旬の食材を使用しているため、お献立が一部変更になる場合がございます。
    青色のお献立は、お好きなものをチョイスしていただきます。
  • ※写真は、イメージとなります。
 
◆◆期間限定◆◆ 【遠州灘天然とらふぐ】追加メニューもどうぞ (平成24年3月31日まで)

遠州灘天然とらふぐひれ酒
遠州灘天然とらふぐてっさイメージ

冬の最高の旬の味わい、天然とらふぐならではの
「ふぐ薄作り」と「ひれ酒」。料理人の技が光る刺身とひれの焼き加減を是非お楽しみください。
(写真は10名様分です)

ふぐのひれ酒 
           1,000


てっさ1人前(15枚程度)  3,500
写真は10人前


 

遠州灘天然とらふぐの唐揚げ
遠州灘天然とらふぐ/てっちり鍋
ふぐの白子焼き
一人前 5,000円
 ※数量限定・要問合せ
ふぐの唐揚げ
一人前 4,000円


てっちり鍋  一人前 3,500円
   ※2人前より承ります。

 ジューシでぷりっぷりの食感が口いっぱいに広がる「ふぐの唐揚げ」。
旨みをとじ込めた唐揚げをこの機会にご賞味ください。


★追加料理は、3日前までのご予約制(ひれ酒は除く)となっております。
ご希望の場合は、ご予約フォームの備考欄に ご記入いただくか、お電話にてお申し込みください。

 

こちらのお料理がお楽しみいただけるプラン



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